La storia dell’azienda inizia negli anni ‘50 quando tra le colline della Langa Astigiana Mario Goslino apre il primo laboratorio di cioccolato. Ancora oggi l’azienda realizza ricette tradizionali utilizzando materie prime di alta qualità, tra cui la Nocciola Piemonte IGP, e seguendo le regole dell’artigianalità in un ambiente di lavoro moderno ed efficiente. Il cioccolato viene accuratamente selezionato tra i migliori fornitori oppure prodotto direttamente nel laboratorio partendo da pregiate masse. Dai suoi primissimi passi, in quel piccolo laboratorio fra le colline, Goslino Cioccolato continua a produrre seguendo la tradizione italiana apprezzata in tutto il mondo.

L’azienda nasce nel 1955 grazie a Franco Vicenzi, esperto pasticcere che a Mombaruzzo si specializza nella realizzazione dell’antica ricetta dell’amaretto. Col passare del tempo, la pasticceria evolve da piccola bottega artigiana a grande azienda. Nel 2014 Eataly seleziona gli amaretti morbidi Cavalier Vicenzi come prodotti enogastronomici di qualità. Gli amaretti Cavalier Vicenzi conquistano così il mercato internazionale dolciario di alta gamma, raggiungendo non solo l’Europa, ma anche il Canada e gli Stati Uniti, grazie ai suoi ingredienti di primissima qualità che restituiscono al cliente finale un prodotto morbido, fragrante e genuino, dal gusto eccezionale ed indimenticabile.